Die fünf grössten Kaffee-Mythen

11.04.2016

Um Kaffee ranken sich eine ganze Menge Mythen. Kein Wunder, denn je populärer ein Getränk, desto mehr wird darüber gesprochen und philosophiert.

Dass das nicht immer richtig ist, kann man sich vorstellen. Wir wollten es genauer wissen, haben recherchiert und die wohl bekanntesten Geschichten rund um die schwarze Bohne für euch zusammengetragen:

Kaffee entzieht dem Körper Flüssigkeit.

Keine Sorge. Zwar regt Kaffee den Harndrang an, gleichzeitig führt er dem Köper aber wieder Flüssigkeit zu. Damit ist das Verhältnis nach Expertenmeinung vollkommen ausgeglichen. Der Verdacht, dass Kaffee dem Körper Flüssigkeit entzieht, kommt durch eine Fehlinterpretation von Daten früherer Studien. Daher: Mythos falsch!

Kaffeesatz eignet sich als Blumendünger.

Vollkommen richtig. Im Kaffeesatz befinden sich sehr viele Nährstoffe, die Pflanzen kräftigen. Unter anderem enthält er Stickstoff, Phosphor und Kalium. Aber bitte nicht aus der Maschine direkt ins Beet. Der Kaffeesatz sollte laut Experten zunächst gut getrocknet werden, sonst schimmelt er. Besonderes gut eignet er sich für Nutzpflanzen wie Zucchini, Auberginen und Tomaten.

Zu viel Kaffee macht müde.

Dieser Mythos ist wahr. Jeder, der also versucht, seine Müdigkeit mit ganz viel Kaffee wegzubekommen, macht genau das Falsche. Der Grund: Kaffee mobilisiert die Ausschüttung anregender Neurotransmitter wie beispielsweise Dopamin oder Adrenalin. Diese anregende Wirkung lässt allerdings schnell wieder nach. Bekämpft man die darauf entstehende Müdigkeit wieder mit Kaffee, werden die Wach-Zyklen immer kürzer und so entsteht eine dauerhafte Müdigkeit durch zu viel Kaffee.

Kalter Kaffee macht schön.

Nein, dem ist nicht so. Schönheit ist natürlich immer subjektiv. Nichts desto trotz gibt es diesen Mythos, der auf die Barockzeit zurückzuführen ist. Ein Schick in dieser Zeit war die vornehme Blässe, sich rote Lippen zu schminken und gepuderte Perücken zu tragen. Man trank den Kaffee damals auch nur kalt und zwar aus folgendem Grund: der aufsteigende Dampf von heißem Wasser hätte die Schminke gelöst und sie wäre verlaufen.

Kaffee und Sport passen nicht zusammen.

Ganz im Gegenteil. Kaffee vor dem Sport ist sogar gut, da er den Kreislauf anregt und Energie freisetzt. Energie freisetzen? Ja, denn Koffein setzt Fette frei, die dann als zusätzliche Energie vom Körper verbrannt werden. Einige Sportler setzen sogar auf Koffeintabletten vor einem Wettkampf.

Kaffee-Liebhaber können also aufatmen, das schlechte Image des leckeren Heißgetränks basiert meist nur auf Halbwahrheiten. 100% wahr ist allerdings, dass es im April an TotalEnergies Stationen einen großen Cappuccino von Lavazza zum Preis eines kleinen gibt.* Also los, hier geht´s zur nächsten Station:

* Du erhältst einen großen Cappuccino zum Preis eines kleinen. Nur im April 2016 an teilnehmenden Stationen gültig.